| 当店のノニジュースは発酵させていませんので大変飲みやすく仕上がっています。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 店長 : 岡野初文 当店のノニジュースは品質保持のため航空便で輸入しています。 (酵素研究家) 当店は発酵・熟成させない新鮮な100%ノニジュース専門店です。 |
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| 平日9:00~18:00土曜9:00~17:00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 携帯・PHS OK | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| フリーダイヤル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 「お客様の声」公開中 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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石渡 愛子 様 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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連絡先
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| 浜口 よしえ 様 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 当店のノニはここが他社と違います | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ハワイでは古来から「こんにちは」「さようなら」などの挨拶に使われている言葉です。 私達は、古来から言い伝えられている伝統的製法をもとに水、添加物、他の果汁を一切 加えていない100%ピュアで発酵、熟成させない新鮮なノニジュースをご紹介しています。 バ・ノ社(生産者)では、ハワイの伝統的製法で、栄養価の高い完熟したノニの実を丁寧に手で摘み取っています。その後"Dripping"という方法で果実そのものの重さで果汁をソフトにゆっくりと搾っていきます。 そうすることによって栄養価の高い苦味のないスッキリした味わいのノニジュースが出来上がります。 |
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| 《栄養素を守る低温殺菌》ハワイのバ・ノ社では徹底した品質保持のため 完熟したノニの実を搾って濾過した後の殺菌温度を重要視しています。 多くのメーカがラインを使った連続の高温・連続殺菌を行っているのに対してバ・ノ社の殺菌温度は容器の中心部が65.5℃・10分間になるように低温、 バッチ殺菌を行っています。 それにより熱に弱い大切な栄養素を守り、栄養たっぷりな100%ピュアノニ ジュースを提供することが可能になりました。 |
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| 《品質本位の航空便輸送》 バ・ノ社では輸送時のノニにも徹底した 温度管理を輸送会社に求めています。航空便の場合必ずAirWayBillという 書類が発行されますが、書類には KEEP CHILLED AT ALL TIMES 「常時冷蔵保存」と記載されています。 これは新鮮で高品質のノニジュースを提供したいというバ・ノ社の品質に 対する証です。ノニジュースを常温で海上輸送した場合、日本に到着する間、赤道付近を通過するためノニジュースが高温にさらされ有用な栄養素が ダメージを受けることが考えられます。(有)ノニワールドはバ・ノ社最高経営 責任者(CEO)であるChris Harvey氏の品質に対する考え方を全面的に支持しノニジュースを航空便で輸入すると共に到着後の輸送も冷蔵で運搬 しています。 (冬季などの低温期除く) |
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写真左は当店の100%ピュアノニジュースと 他社3ヶ月発酵したと云われる商品です。 ノニの実を摘み取ってから早い段階でジュース化して殺菌すると飴色になります。 味は臭みがなく大変飲みやすい状態に仕上がります。 一方長期間発酵したものは色が黒っぽく臭いも強く多少飲みにくい感じがします。 (風味には個人差とメーカー間差があります) ノニの実は熟すと写真のように白っぽい色をしていますが時間の経過とともに茶色くなっていきます。 |
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| 色は従来のものよりも白っぽい(茶)色をしています。新鮮でないとこの様な色になりません。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 粘性があります。特別な搾り方をしていますので果肉部分がタップリ含まれています。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 甘さがあって飲みやすくなっています。 (個人差があります) |
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| アメリカ、EUのオーガニック証明を取得しています。 また製造工場にもオーガニック証明を取得していますので安心・安全の面においても最高の ノニジュースを提供することが可能となりました。 |
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